Expo Piatti A Base Di Insetti

01/02/2024 09:20 - Nutrinsect, prima azienda italiana che produrrà  e venderà  alimenti a base di insetti Economia 01 feb 2024 - 08:53 La normativa, per la messa in commercio, prevede un processo di autorizzazione che coinvolge la Commissione europea e richiede un eventuale parere scientifico da parte dell'Autorità  europea per la sicurezza ·

13/09/2021 11:15 - Noi pugliesi siamo ormai abituati a sentire turisti che trattano la nostra regione come un’unica, lunga striscia di terra. Dove il pasticciotto non è più una specialità salentina, ma viene persino servito nei borghi che s’arrampicano sul Gargano (e questa è colpa nostra, solo nostra). ·

11/04/2022 17:19 - I carciofi, dal gusto dolciastro e dalla consistenza tenera, sono buoni e allo stesso tempo ricchi di proprietà  nutrizionali. Lo sapevi ad esempio che i carciofi sono in grado di contrastare l’ipercolesterolemia e l’ipertensione grazie alla presenza di fibre e potassio? Oppure che sono in grado di migliorare i processi ·

23/04/2022 12:15 - Noto anche come stoccafisso alla messinese alla ghiotta, questo é un prodotto tipico della tradizione siciliana. L’ingrediente principale é il pesce stocco, o stoccafisso, importato in Italia dai Normanni. Da allora, é rimasto uno dei prodotti più usati del repertorio gastronomico della Sicilia. La ricetta originale ·

16/01/2019 22:06 - Oggi vi spieghiamo come preparare un buonissimo primo piatto di tagliatelle con farina di farro. La pasta fresca all’uovo con farina di farro ha un gusto rustico ed ottima da condire con condimento di funghi freschi. Per prima cosa dedicatevi alla preparazione della pasta: setacciate le due farine su di un tagliere ·